Quelques Informations pratiquesPasseport-Visa Les ressortissants français, belges et suisses n'ont pas besoin de visa pour se rendre au Brésil. Il est néanmoins impératif d'avoir un passeport en cours de validité, valable six mois après la date de retour, pour des séjours d'une durée maximale de trois mois par période de six mois. Pour les autres nationalités, consulter l’ambassade du Brésil. Ambassade du Brésil en France TEL 01.45.61.63.00 Vols pour Recife Les compagnies aériennes qui proposent le trajet Paris-Recife sont les suivantes : TAM Brésil TAP Portugal Décalage horaireDans tout le Brésil, le décalage est différent selon l'état (4 fuseaux horaires). A Recife, le décalage est actuellement de 4 heures en moins qu’en France. Pour consulter l’heure locale, cliquez ici. Téléphone/InternetLe réseau téléphonique est de bonne qualité.Pour Internet, de nombreux cybercafés proposent leurs services. Pour appeler de la France vers le Brésil : 00 + 55 + indicatif de la ville + numéro. (l’indicatif de Recife c’est le 81). Pour appeler du Brésil vers la France : 00 + 21 ou 31 (les deux operateurs nationaux) + 33 + numéro à 9 chiffres (sans le 0). Transport local En bus : C'est le moyen de transport le plus économique, et le plus intéressant pour découvrir le paysage. Les trajets peuvent être très long (+ de 50h) mais vous pourrez atteindre n'importe quel point du Brésil. Cuisine et boissonsLes influences indienne, africaine et européenne alternent du nord au sud du pays, créant une cuisine très variée selon les régions.Les plats du nord-est utilisent souvent du lait de coco et de l'huile de palme, de la coriandre et du piment. Il existe trois options de restaurants : Les restaurants classiques : il en existe de différentes sortes : familiaux, typiques, chics, touristiques, etc. Les portions sont souvent copieuses. Les restaurants au kilo : Buffet où l'on se sert à volonté des divers plats, puis on paie au poids. Les « rodizio » : Principe de la nourriture à volonté à prix fixe. Il en existe de différents types: pizza, crevettes, viande, etc. (Le plus typique étant le rodizio de viande). Le plat national est incontestablement la « feijoada », sorte de cassoulet préparé avec des haricots noirs et de la viande de porc, servie avec du riz, de la « farofa » (farine de manioc) et de la couve (espèce de chou vert). Sur les plages, il faut absolument savourer l’eau de noix de coco. A boire très frais ! Goûter aussi aux innombrables jus de fruits est une expérience qu'il ne faut surtout pas manquer. Plus d'une cinquantaine de variétés sont proposées dans les bars spécialisés (casa de suco) à travers tout le pays. Le soda national, le Guaraná, fait avec la plante amazonienne du même nom, est plus vendu que le Coca. Très important : il est fortement recommandé de consommer de l'eau minérale à la place de l'eau du robinet. La « cachaça », alcool très fort fabriqué avec de la canne à sucre, est la boisson typique du pays. La cachaça est aussi la base de l'autre boisson nationale, la « caipirinha », préparée avec du citron vert macéré, du sucre, de l'eau et beaucoup de glaçons. MonnaieLa monnaie nationale est le Real (R$), où 1 € ~ 3 R$. Pour vérifier le taux de change actuel, cliquez ici. A savoir : la plupart des bars et restaurants ajoutent 10 % à la facture pour le service.Climat Les saisons sont inversées par rapport à l'Europe ; ainsi, les mois d'été, qui sont les plus chauds, sont décembre janvier et février. Les températures atteignent alors facilement 30 à 35 °C. Les mois d'hiver, plus tempérés, s'étendent de juillet à septembre. Il fait alors, dans le sud-est de 15 à 25 °C. Recife bénéficie d'un climat équatorial, à la fois chaud et humide. Les températures connaissent de faibles variations saisonnières, janvier et février étant les mois les plus chauds et août le plus froid. Par contre il existe une saison des pluies et une saison sèche bien marquées. La saison des pluies s'étend de mars à août, juin étant le mois le plus arrosé avec en moyenne 389.6 mm de précipitations, et la saison sèche de septembre à février, le mois de novembre étant le moins arrosé avec en moyenne 47,8 mm de précipitations. Pour consulter la météo locale, cliquez ici.
Source : climate-charts.com LangueLa langue officielle du Brésil est le Portugais, dont la prononciation varie selon les régions. L'Espagnol est compris à peu près partout, davantage que l'anglais. Ci-dessous quelques phrases utiles : Bonjour : Bom-dia! S’il vous plaît : Por favor
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